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富含优质动植物蛋白质 营养健康的私房料理 清蒸豆腐金
发布日期:2020-05-21 02:16   来源:未知   阅读:

肉片包裹金针菇,加上嫩豆腐,将其蒸熟,淋上酱汁,不是很复杂的步骤就能获得清爽的美味,而且能吃到动植物蛋白质丰富的膳食纤维,营养满分的料理。

魔法材料:

猪肉片210克,豆腐1块300克,金针菇1包,葱1根,蒜头3瓣,辣椒1个,姜5片,酱油1大勺,陈醋1/2小勺,糖1小勺,油1小勺。

魔法步骤:

第一步 葱切葱花,姜切末,蒜头去皮切末,辣椒去头尾切末,金针菇去尾。

第二步 将金针菇分成跟肉片同样数量的等份,取一片肉,将一份金针菇放在肉片上。

第三步 将肉片卷起成柱状,接缝处朝下放置。剩下的肉片和金针菇同样制作。